Per 4 persone:
400 g trofie
400 ml passata di pomodoro
4 cucchiai grandi pesto alla genovese
4 cucchiai olio d'oliva
2 spicchi aglio.
Preparazione
Scaldare 4 cucchiai d'olio d'oliva e aggiungervi due spicchi d'aglio.
Unire la passata di pomodoro e regolare di sale.
Aggiungere il pesto e amalgamarlo alla passata.
Cuocere le trofie in acqua bollente e salata.
Scolare al dente e condire con la salsa preparata.
Servire caldo.
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