150 g biscotti secchi
100 g
zucchero
100 g burro
1 uovo
50 g cacao
amaro
3 cucchiai rhum
1 cucchiaio marsala.
Preparazione
Montare il burro ammorbidito con lo
zucchero.
Incorporare l'uovo e il cacao
e per ultimi i biscotti ridotti in briciole.
Amalgamare il tutto con un cucchiaio di legno e aggiungere il rhum e
il marsala.
Avvolgere il composto nella
pellicola trasparente dandogli la forma
di un salame ben compattato.
Lasciare
in frigo per almeno 6 ore. Servire a
fette.
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